ようやく行けました！
スタイリストの畑中です。
先日のお休みでようやく行ってきました。
ずっと気になってたお店。
その名も”青森県むつ下北半島”
僕も同じく青森県の下北半島出身で、少し前にテレビ番組”カンブリア宮殿”で特集され、これは行くしかないと。
しかも青森県の中でもさらにエリアを絞り下北半島の食材や郷土料理がメインでした。
マグロで有名な大間の本マグロも１切３００円から頼めます＾＾
ちなみに僕はマグロはちょっと苦手です。サーモンが好きです。
これは自分で残った身をほじくり、骨はカリッと焼いてくれるので２度美味しく。
これは初めて食べたのですが、新じゃがでもサツマイモでもなく、アピオスという食材らしいです。
ちなみにマメ科で、じゃがいもの鉄分４倍、繊維は５倍、たんぱく質３倍、カルシウムは３０倍などなど、とても栄養価の高いものらしいです。
ちなみに僕はじゃがいももちょっと苦手です。
でもアピオスはとても甘く美味しくいただきました！やはり地元の食材は肌に合うという事でしょうか。
店員さんも下北半島出身なので地元に帰ってきたようでした。
もちろん青森以外の方も楽しめます！
小川町駅からすぐですので機会があれば是非行ってみて下さい＾＾
Maria by afloat 畑中正敏
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